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川越産きゅうりのピクルス＆鯖のリエット

¥2,400 税込

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【川越産きゅうりのピクルス】

原材料：きゅうり、りんご酢（国産りんご100%使用）、穀物酢、酸化防止剤不使用白ワイン、てんさい糖、天草灘の塩、蜂蜜、ディル、ホワイトペッパーホール等

内容量：450g

朝採れの川越産きゅうりと国産100%のりんご酢を使用して、ピクルスにしました。そのままは勿論、刻んでタルタルソースにすると絶品です。採れたてのきゅうりの美味しさを是非お楽しみください。

【鯖のリエット】

真鯖（神奈川県産）、ディル、タイム、玉ねぎ、セロリ、ローリエ、白ワイン、にんにく（国産）、天草灘の塩、ブラックペッパー等

神奈川県産の真鯖を香味野菜と白ワインとでしっとりと仕上げました。
手作業で丁寧に骨を取り、混ぜ合わせているので舌ざわりが滑らかです。
セットのピクルスと鯖サンドにするのもおすすめです。