自家製粒マスタード＆茄子のタルタルセット

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【　自家製粒マスタード　】

原材料 ／　イエローマスタードシード、ブラウンマスタードシード、りんご酢（国産100％）、穀物酢（国産100%）、てんさい糖、天草灘の塩、クミン、コリアンダー、ホワイトペッパー、ブラックペッパー、蜂蜜、

内容量　135g

市販の粒マスタードと違い、風味が良く、パンチのきいた仕上がりになっています。時間がたつごとに味が馴染んで変化するのも自家製ならではです。
セットのリエット、ソーセージなど、お肉料理によく合います。また、お魚のソースにもお使い下さい。




【　川越産茄子のタルタル　】　

原材料／　茄子（川越産）、りんご酢（国産100%）、自家製粒マスタード、
天草灘の塩、てんさい糖、にんにく（国産）、ブラックペッパー、パセリ

内容量　　180ｇ

素揚げした茄子をタルタルのように刻み、にんにく、パセリ、自家製粒マスタードなどとマリネしました。パンにのせるだけでなく、パスタのソースや、お肉やお魚のソースにもよく合います。


※　保存料などを使用せず、１つ１つ丁寧にお作りしている為、通念を通して冷蔵発送しております。（送料の中に含まれております）ご了承ください。