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秋茄子のタルタル＆サーモンのリエット

¥1,710 税込

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【　サーモンのリエット　】

原材料　：　鮭（国産）、玉ねぎ、セロリ、バター、にんにく、天草灘の塩、ディル、白ワイン等

内容量　：　１３５ｇ

今が旬の国産の鮭を香味野菜、ハーブ、白ワインと柔らかくオイル煮にしました。１つ１つ手作業で、骨を取り除いています。
ワインのお供や、バゲットに塗ったり、こうに野菜とサンドにしても美味しいです。

【　川越産茄子のタルタル　】　

原材料　：　茄子（川越産）、りんご酢（サガビネガー国産100%）、自家製粒マスタード、
天草灘の塩、、にんにく（国産）、ブラックペッパー、パセリ、ケイパー、醤油（松本醤油）等

内容量　　１７０ｇ

香ばしく上げ焼きした茄子を刻み、にんにく、パセリ、ケイパーなどとマリネしました。仕上げに醤油をを少々加えているのがポイントです。パンにのせるだけでなく、パスタのソースや、お肉やお魚のソースにもよく合います。

※　保存料などを使用せず、１つ１つ丁寧にお作りしている為、通念を通して冷蔵発送しております。（送料の中に含まれております）ご了承ください。