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秋茄子のタルタル＆花椒香味辣油

¥1,490 税込

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【　川越産茄子のタルタル　】　

原材料　：　茄子（川越産）、りんご酢（サガビネガー国産100%）、自家製粒マスタード、
天草灘の塩、、にんにく（国産）、ブラックペッパー、パセリ、ケイパー、醤油（松本醤油）等

内容量　　１７０ｇ

香ばしく上げ焼きした茄子を刻み、にんにく、パセリ、ケイパーなどとマリネしました。仕上げに醤油をを少々加えているのがポイントです。パンにのせるだけでなく、パスタのソースや、お肉やお魚のソースにもよく合います。

【　花椒香味辣油　】

原材料：花椒、醤油（松本醤油）、穀物酢（サガビネガー）、てんさい糖、ねぎ、にんにく、生姜、ごま油等

内容量：１７５ｇ

川越の老舗、松本醤油の醤油を使用し、花椒と唐辛子（国産）や香味野菜で風味豊かなシビ辛だれに仕上げました。
冷奴、炒め物、蒸し鶏、揚げ鶏、、餃子等、万能だれです。
特に、麻婆豆腐に使うと本格的で美味しくできます。

※　保存料などを使用せず、1つ1つ丁寧にお作りしている為、通年を通して冷蔵発送をしております。（送料の中に含まれております）ご了承くださいませ。