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小江戸黒豚のパテ風リエット

¥1,100 税込

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【　小江戸黒豚のパテ風リエットリエット　（大）】

原材料　：　　豚肉（小江戸黒豚100%））、豚レバー、にんにく（国産）、玉ねぎ（国産）、セロリ（国産）、白ワイン、ローリエ、ローズマリー、ブラックペッパー、塩、オリーブオイル、ブランデー等

内容量　　125ｇ

塩漬けにした小江戸黒豚のいろいろな部位、肩、肩ロース、バラ、レバーなどを使用して、香味野菜と、じっくり時間をかけて煮込みました。滑らかな舌触りの中にゴロリとしたお肉をしっかり感じられるパテのようなリエットです。アクセントに、ピスタチオの食感と風味も楽しめます。ピクルスやマスタードとも良く合います。サンドイッチやバゲットに添えてお召し上がりください。

※　保存料などを使用せず、1つ1つ丁寧にお作りしている為、通年を通して冷蔵発送をしております。（送料の中に含まれております）ご了承ください。