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毛呂山柚子の生柚子胡椒とぽん酢セット

¥1,600 税込

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【　毛呂山柚子ぽん酢　】

原材料　：　柚子果汁、醤油、みり、鰹節、

内容量　：　185ｇ
　　　　　
柚子胡椒と同じく毛呂山の柚子の果汁のみを使い、川越の老舗、松本醤油の香り高い醤油を使用。少々寝かせているので味もまろやかで香りのよいポン酢に仕上がりました。
これからの季節には、生柚子胡椒と一緒に湯豆腐やお鍋にいかがでしょうか。お刺身、餃子、お浸しなど、あると便利な調味料です。

【　毛呂山柚子の生柚子胡椒　】

原材料　：　青柚子、青唐辛子、塩、てんさい糖

内容量　：　85ｇ

柚子が名産の毛呂山桂木柚子と数種類の青唐辛子をあわせ、１つ１つ丁寧にハンドメイドで作っています。熱を加えていないのでフレッシュで香りのよい仕上がりです。青柚子と青唐辛子が採れるこの時期にしか作れない味をお楽しみ下さい。お肉やお魚に、うどんなどの薬味として、餃子やお刺身にも合います。
また、これからの季節にはまた、湯豆腐やお鍋に最高です。是非お試し下さい。

※　保存料などを使用せず、1つ1つ丁寧にお作りしている為、通年を通して冷蔵発送をしております。（送料の中に含まれております）ご了承くださいませ。